Biscuits pour chien : carotte – curcuma – cacahuètes

Coucou les bouboupotes,

Aujourd’hui c’est moi Roxa qui prend les commandes du blog de roxika.com !

En tant que grande gourmande de la famille c’est tout à fait normal que ce soit moi qui vous donne les petites recettes de Maman non ?

Mes Mamans sont des passionnées de cuisine et donc quoi de plus normal que de cuisiner pour grand frère Paprika et moi non ?

Surtout pour moi en fait, car autant grand frère est un super sous chef, autant moi je suis goûteuse professionnelle …

Maman dit que je gobe et que je déguste pas … mais bon elle n’y connait rien en palais de boubou.

Chaque dimanche, Maman E. nous prépare des petits gâteaux pour notre semaine et elle varie les légumes, les épices, les huiles pour nous apporter plein de bonnes choses.

Avant de vous donner la recette on va d’abord parler un peu des ingrédients, histoire de savoir pourquoi ils sont bons pour nous petit bouledogue.

La carotte

Je sais pas chez vous mais nous on adore les carottes ! Les mamans en mettent déjà dans notre ration ménagère chaque jour et là, on a testé dans les gâteaux et ça apporte une petite touche sucrée vraiment pas mal.

Apparemment y a vraiment plein de bons trucs dans la carotte comme des vitamines A, du béta-carotène (un super anti-inflammatoire), du calcium, du potassium, du phosphore, du magnésium, et vitamines A, B, C, D, E et K. 

Y a aussi plein de fibres et de prébiotiques naturelles pour qu’on fasse des beaux cacas !

Mais vous pouvez aussi manger de la carotte crue, apparemment c’est super bon pour les dents et pour prévenir le tartre.

La farine d’avoine demi-complète bio

C’est celle que ma maman a décidé d’utiliser mais on peut aussi prendre des flocons d’avoine qu’on mixera avant de faire les biscuits.

Pourquoi l’avoine ?

C’est déjà une céréale sans gluten, donc idéal si on a remarqué que nos bouledogues sont sensibles à ça.

Ensuite elle est très bonne pour la peau, elle est riche en vitamines B5 et B9 et en minéraux comme le zinc, le fer, le manganèse, le cuivre, l’acide folique et la biotine.

Après vous aurez de beaux poils comme grand frère et moi ^^

Le curcuma

Depuis que Paprika est adulte, les mamans lui font régulièrement ce qu’elles appellent des « cures » de curcuma.

Elles préparent une pâte et lui mettent dans sa pâtée pendant 1 semaine. On pourra vous en faire un article si ça vous intéresse.

Apparemment c’est bon pour ses articulations car c’est un anti-inflammatoires, et on peut s’en servir pour les chiens qui ont de l’arthrose ou de l’arthrite. Bon on n’a encore rien de tout ça mais mieux vaut prévenir que guérir non ?

Il est utilisé surtout pour les douleurs chroniques telles que l’arthrose ou l’arthrite. Il lutte également contre les inflammations intestinales, la gastrite et la pancréatite.

Ça purifie aussi le sang en luttant contre les toxines, ça détoxifie le foie, ça protège l’estomac et c’est aussi un antibactérien.

Moi c’est la première fois que je goûte dans un gâteau et j’ai beaucoup aimé aussi !

Il faut opter pour du curcuma bio avec un bon taux de curcumine pour être sûr d’avoir les bons effets.

La purée de cacahuètes

Alors Maman elle a dit qu’on rigolait pas avec la purée de cacahuètes !

Il faut absolument la prendre la plus pure possible, donc le mieux en magasin bio et comme ingrédient : cacahuètes et c’est tout.

Il ne faut pas de sucre, de sel et surtout, surtout pas de xylitol.

Une fois que tes pawrents ont vérifié tout ça, c’est parti, orgie de purée de cacahuètes !

Non je rigole, faut pas abuser non plus même si c’est très riche en protéines végétales, en antioxydants et en vitamines B et E, il faut en donner avec modération car c’est assez gras.

Donc nous on n’en mange que dans les gâteaux, soit 1 c. à soupe à deux sur une semaine.

L’huile de coco

Ça elle n’est met pas tout le temps mais elle a voulu tester cette semaine.

D’habitude elle nous en met sur les pattes mais pour une fois, on a le droit de goûter dans un biscuit.

Ça a vraiment plein de bienfaits (il faudrait un article entier sur le sujet !) mais pour en retenir que 3 :

• ça aide pour les chiens qui ont des démangeaisons comme grand frère. Donc on peut soit lui mettre à l’endroit où ça gratte soit le mettre dans son alimentation.
• ça donne des beaux poils doux et brillants (on va vraiment être super doux cette semaine ^^)
• c’est anti-fongique et ça aide à combattre d’éventuelles infections

Maman utilise une huile bio avec le goût coco mais elle existe aussi sans le goût 😉

La coriandre fraîche

Maman n’avait pas de persil sous la main et donc elle s’est dit : « Et si on essayait la coriandre les petits loulous ? »

Donc elle a fait des recherches et elle a trouvé que la coriandre c’était aussi bon pour elle que pour nous 😉

Elle a des propriétés antibactériennes qui luttent contre les infections et elle est aussi antifongique.

Les graines de chia

Graines de quoi ?

Connais pas ce truc ….

Maman a l’air de dire que c’est top ! Elle dit que ça va stimuler ma croissance et mon développement cérébral !

Je suis déjà fabuleuse alors vraiment je me demande ce que ça va donner.

Et pour Paprika ça serait bien pour ses problèmes de peau.

Bon bref après tout ça vous avez peut-être envie d’avoir la recette de ces biscuits pour chien non ?

Recette pour une dizaine de biscuits pour chien à la carotte – cacahuète – curcuma

Ce sont les proportions pour 1 semaine de biscuits pour 2 bouledogues

• 100 g de carottes mixées en purée
• 100 g de farine d’avoine demi-complète
• 1 c. à café de graines de chia
• 1 c. à soupe d’huile de coco
• 1/4 de c. à café de curcuma bio
• 1 c. à soupe de purée de cacahuète bio
• 5-6 feuilles de coriandre fraîche

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le bol d’un mixeur et mixer jusqu’à obtention d’une pâte.

Étaler la pâte sur une feuille de papier sulfurisé avec un rouleau à pâtisserie en ajoutant un peu de farine si besoin.

La pâte doit être assez fine.

Couper à l’emporte pièce de votre choix et enfourner 20 à 30 min à 150°C (selon la taille des biscuits)

Surveillez bien la cuisson. Les biscuits ne doivent pas brûler mais doivent être bien cuits sinon ils ne se conserveront pas.

Conservation :

Laisser refroidir puis mettre dans un pot à biscuit et les conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Nous conservons ces biscuits pour chien 1 semaine mais il faut quand même bien vérifier avant de les donner à votre chien qu’ils n’ont pas moisi ou qu’ils ne sentent pas bizarre. En cas de doute, mieux vaut jeter.

Vous pouvez aussi congeler ces biscuits et les décongeler quelques minutes au four.

La version express des biscuits pour chien :

Si vous n’avez pas tous les ingrédients vous pouvez faire la recette avec seulement 3 ingrédients :

• 100 g de carottes cuites mixées
• 100 g de farine d’avoine demi-complète
• 1 c. à soupe de purée de cacahuète

Bon appétit les bouboupotes et faites-nous un petit retour si vous avez goûtés ces biscuits pour chien !

Sur les photos je porte mon collier anti-tique naturel disponible sur la Bouboutik.